Reportagens investigativas

A Frente Animal leva a cabo investigações jornalísticas na indústria animal em Portugal, procurando chegar ao fundo da verdade de um sector escondido por trás de paredes.

AS REPORTAGENS

Um mega aviário
construído contra a vontade e saúde da população, em Leiria.

Leiria prepara-se para acolher uma das maiores explorações avícolas da Europa. A autorização para este projeto do grupo Lusiaves foi concedida apesar da forte oposição da população local, revelando um processo de avaliação ambiental que levanta graves suspeitas de manipulação política e económica.

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o custo humano da indústria animal

“Não nos veem como seres humanos”: O abuso dos trabalhadores imigrantes na indústria do frango​

Uma indústria que abate 8000 frangos por hora trata os seus trabalhadores praticamente da mesma forma: como máquinas descartáveis. Turnos de 14 horas, ameaças constantes, pausas negadas para urinar, contratos falsificados — tudo tolerado em silêncio porque “uma pessoa precisa do emprego.

During the latter half of the 20th century, the poultry industry in Greece dramatically modernized and vertically integrated its poultry farming facilities to meet the growing demand for safely produced, inexpensive meat. As of 2021, slightly more than 1,000 broiler farms in the Epirus region produced over 42 million chickens annually. This highly mechanized slaughterhouse in the Epirus region in northwestern Greece provides slaughtering services to many surrounding chicken farmers and can process up to 10,000 birds daily. 

Upon the chickens' arrival at the slaughterhouse, teams of workers unload the trucks laden with plastic crates carrying the chickens. The workers hang the chickens upside down on a specially designed chain that carries each chicken's body throughout the entire slaughter process. After being shackled to the processing line, the chickens are dragged through electrified water in order to stun them before the workers cut their throats with sharp knives, letting them bleed out. Next, their bodies are soaked in hot water, and then their feathers are removed from their bodies by machines.

Cleaning out the internal organs and the butchering of each animal's body are fully automated. The production chain carries the chicken from machine to machine, and the workers are present to correct small errors, such as removing intestines or other internal organs that the machine accidentally missed. After cleaning, washing, and sterilizing the dead chickens, their bodies arrive in the room where they are selected according to weight, trimmed, and packaged. Then everything is packed in larger cardboard boxes, loaded onto refrigerated trucks by forklift, and sent to supermarkets.

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